Uzená polévka podle mě
10
1
1
Najemno nakrájíme cibulu středně velkou, dáme do hrnce s olejem a necháme ji sesklovatět. Přídáme namleté maso hovězí a vepřové na cibuli a necháme maso na cibuli podusit za občasného míchání. Dle potřeby podléváme. Potom přidáme najemno nakrájené brambory, mletou sladkou papriku, sůl, pepř. Dolijeme vodou a necháme vařit. Asi po 20 minutách přidáme rozetřený česnek a necháme povařit. Na závěr přidáme zásmažku a za stálého míhaní povaříme asi 5 minut, dochutíme a polévku odstavíme. Jako přílohu můžeme použít rohlíky, chleba. Přeji dobrou chuť. Rudolfíno