Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Kuřecí prsa i panenku rozřízneme na plát, velmi jemně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme tymiánem. Pláty masa položíme na sebe a srolujeme, nakrájíme na plátky a každý napíchneme na špejli. Takto připravené opékáme na pánvičce na oleji z obou stran. Vyjmeme, do výpeku přidáme cibulku nakrájenou na jemno, orestujeme dozlatova, zaprášíme moukou a zalijeme vodou a vínem, přidáme špetku tymiánu a dochutíme solí a pepřem. Na závěr přidáme kousek másla na zjemnění.