Rajská polévka s rýží, mňam, mňam
30
0
0
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a v osolené a okmínované vodě vaříme doměkka. Ve druhém hrnci orestujeme na rozehřátém sádle nebo oleji nadrobno nakrájenou cibuli a poprášíme paprikou. Ještě krátce osmahneme a přidáme zelí, které můžeme posekat na menší kousky. Zalijeme vodou, přidáme prolisovaný česnek, nakrájenou klobásku, osolíme, opepříme a přidáme trochu cukru. Vaříme, dokud zelí nezměkne, a přitom nezapomínáme stále dolévat vodou. Mouku důkladně rozmícháme se zakysanou smetanou a přidáme do hrnce spolu s bramborami. Vaříme do zhoustnutí cca 2 – 3 minuty.