Dědův zabijačkový guláš
100
9
12
Na oleji zpěníme cibuli dozlatova, přidáme sladkou papriku a zalijeme vodou. Přidáme kuřecí maso, kmín, celý pepř, nové¨ koření, bujón a dusíme doměkka. Když je maso skoro měkké, přidáme ještě jednu cibuli na kolečka, mrkev nakrájenou na kolečka, fazolové lusky a dosolíme podle chuti. Nakonec guláš zahustíme strouhankou a přidáme jednu velkou lžíci citronové šťávy. Kdo má rád pikantní guláš, může si přidat chilli koření. Jako příloha je nejlepší chléb.