Rajská polévka s rýží, mňam, mňam
30
0
0
Skvělá bramborová polévka pro studené zimní večer. Očištěné, oškrábané brambory, očištěnou zeleninu, kedlubnu nakrájíme na kostičky, květák rozebereme na růžičky, kapustu nakrájenou na kousky a sušené houby vložíme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme doměkka. Připravíme si z másla, mouky světlou jíšku a polévku zahustíme. Přidáme prolisovaný česnek, kmín, pepř, majoránku a dochutíme solí, necháme krátce povařit. Polévku můžeme zavařit vodovými knedlíčky (viz zavářky).