Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Máslo utřeme s cukrem do pěny, přidáme 2 žloutky a 3 celá vejce. Vmícháme mouku s práškem do pečiva Těsto přelijeme do kulaté pečící formy, vymazané a vysypané. Rebarboru omyjeme, očistíme, oloupeme a nakrájíme na kousky cca 2cm. Poté ji naklademe na koláč. Pečeme na 160°C až rebarbora zrůžoví. Mezitím si připravíme zbylé 3 bílky. Ušleháme tuhý sníh, který na zapečený koláč zdobičkou nastříkáme a poprášíme skořicí. Koláč rychle vrátíme do trouby a zapečeme dalších cca 10 minut až sníh zrůžoví.