Brynzová kolečka
30
6
6
Z těsta vykrájejte kola do 6 kulatých vyklápěcích formiček o průměru asi 10cm. Vyložte jimi formičky a dna propíchejte vidličkou. Vejce našlehejte v mléce, přidejte sůl, pepř a muškátový oříšek. Na dno každé formičky dejte po 2 lžících lučiny, navrch kolečko rajčete. Posypte majoránkou a přelijte vaječnou směsí. Při 190°C pečte asi 25 minut.