5 vajec a pět lžic cukru vyšleháme do pěny, potom pomalu zamícháme mouku s kypřícím práškem-upečeme plát. Stejně upečeme i druhý piškot(akorát přidáme trochu červeného potravinářského barviva). Pláty překrojíme na poloviny. Světlý plát potřeme marmeládou, přiklopíme růžovým plátem, růžový plát polijeme sirupem a potřeme marmeládou, světlý plát polijeme sirupem a potřeme marmeládou, nakonec dáme růžový plát-necháme odležet.
Řezy polijeme polevou (do které jsme dali trochu červeného potravinářského barviva).
Sirup: Vodu, citronovou šťávu, rum a moučkový cukr-mícháme dokud trochu nezhoustne(neměl by být úplně hustý).
Poleva: Moučkový cukr vymícháme s citrónovou šťávou.
