Jablečný koláč (Apple pie)
30
1
3
Vejce šleháme s cukrem krupice a vanilkovým cukrem do pěny, přidáváme mléko, olej, pomerančovou šťávu a mouku smíchanou s práškem do pečiva a s pomerančovou kůrou. Těsto dáváme lžící do silikonových košíčků na muffiny asi centimetr pod okraj. Pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 30 minut. Vychladlé muffiny potřeme pomerančovou polevou, kterou vytvoříme smícháním moučkového cukru s pomerančovou šťávou a lžící horké vody. Poleva by měla být tužší, aby nestékala, ale aby šla lehce rozetřít.