Polévka ze sušených hub se smetanou

Autor receptu: Maruška (380 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept

Houby očistíme a spolu se zeleninou a kořením uvaříme. Měkké houby scedíme, nakrájíme na nudličky a vložíme do polévkové mísy. Ve smetaně rozkvedláme mouku, přidáme trochu vody z hub a zeleniny a nalijeme do zbylého vývaru za neustálého míchání, povaříme, osolíme a nalijeme do polévkové mísy. Do polévky vložíme perličkové krupky, krupicový svítek, osmažené kostičky housky nebo nudle.

Komentáře a dotazy…