Rajská polévka s rýží, mňam, mňam
30
0
0
Štiku vykostíme, opláchneme a nakrájíme na kostky, které osušíme. Na rozehřátém oleji maso prudce osmahneme a vyndáme ho. Do výpeku přidáme nadrobno posekanou cibuli, kterou necháme zesklovatět, přidáme oloupané brambory nakrájené na kostky, osolíme, okořeníme a krátce osmahneme. Připravené maso ze štiky posypeme kmínem, dáme na brambory, zalijeme masovým vývarem a vaříme, dokud brambory nezměknou. Podle potřeby přilijeme horkou vodu, přidáme mletou papriku, prolisovaný česnek a krátce povaříme. Po odstavení dochutíme majoránkou.