Rajská polévka s rýží, mňam, mňam
30
0
0
Zeleninu a kosti omyjeme, očistíme, uvaříme ve vodě a vývar procedíme.Rajská jablíčka omyjeme, nakrájíme, přidáme cibuli a máslo a uvaříme pod pokličkou.Tuk rozpustíme, vsypeme do něho mouku, opražíme do světle žluta a stáhneme z ohně.Jíšku zředíme studenou vodou, vložíme ji do polévky, přidáme rajská jablíčka, osolíme a osladíme.Do polévky dáváme kuličky z vařeného těsta, osmažené kostičky housky nebo rýži, nudle, kapání či vařené brambory. V letním období je možno do této polévky přidat rozlisovaná rajská jablíčka.