Rajská polévka s rýží, mňam, mňam
30
0
0
Zeleninu, kosti a maso opereme, očistíme, zalijeme vodou a uvaříme na vývar. Okurky oloupeme, nakrouháme, přidáme trochu vody, uvaříme je, prolisujeme, promícháme s vývarem a polévku zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, povaříme ji a osolíme. Těsně před podáváním utřeme žloutky s máslem, přidáme trochu vroucího vývaru, promícháme, nalijeme do zbylé polévky, přidáme sladkou smetanu a ihned podáváme.