Houbová mačanka - rómský recept
60
1
3
Polévku slepičí nudlovou vsypeme do vařící vody a dobře zamícháme. Do polévky přidáme překrájené namočené černé houby a pozvolna vaříme 10 minut v nezakryté nádobě a promícháváme.Do vajec přidáme nastrouhaný sýr, osolíme a na másle necháme srazit do tuha. Z vaječné hmoty lžící děláme nočky které přidáváme do polévky.