Uzená polévka podle mě
10
1
1
Na másle osmažíme drobně nakrájené houby, zaprášíme moukou a krátce osmahneme. Zalijeme vývarem, přidáme majoránku, podle chuti sůl a vaříme až hřiby změknou. Ke konci vaření přidáme pohanku, nasekanou petrželku, dochutíme a ještě minutku povaříme.