Brynzová kolečka
30
6
6
Vejce uvaříme natvrdo, ochladíme, oloupeme a každé překrojíme napůl. Žloutky dáme zvlášť do misky a rozetřeme vidličkou. Pak do nich přidáme zakysanou smetanu, sůl, pepř a hořčici. Vše dobře promícháme. Připravenou nádivkou naplníme bílkové mističky. Uzeného lososa nakrájíme na malé čtverečky a ozdobíme s nimi vaječné půlky. Nakonec posypeme řeřichou nebo nasekanou pažitkou.