Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Maso dáme do mísy, přidáme ostatní suroviny, podle chuti osolíme a dobře promícháme. Tukovou blánu roztáhneme a nastříháme kousky, podle velikosti placiček. Z hmoty uděláme placičku a celou zabalíme do blány, spoj dolů. Dáme na vymazaný pečící papír nebo pekáček, spojem dolů, podlejeme troškou vody a a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme dočervena, během pečení jenou placičky obrátíme a přeléváme výpekem. Podléváme troškou vody pokud se vypařila. Hmota je trochu řidší a tuková blána to udrží. Příloha: brambor, zelenina.