Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Oddělíme bílky a žloutky zvlášť.Bílky s cukrem vyšleháme do pěny.Musí být tužší.Postupně přidáváme žloutky a nakonec přidáme mouku.Zamícháme.Dáme na plech s pečícím papírem.Pečeme 180C cca 7-10 minut. Necháme vychladit.Můžeme naplnit ušlehanou šlehačkou se ztužovačem a přidáme ovoce.Roládu svineme a můžeme pocukrovat a nebo postříkat čokoládou.