Recept Kapr na staročeský způsob
60
7
4
Z kýty nakrájíme řízky, které naklepeme, osolíme, okořeníme a na každý dáme část šunky, klobásy, sýra, cibule, feferonky a papriky.Řízky přehneme a upevníme párátkem, obalíme v mouce a zvolna usmažíme na oleji.Dbáme na to, aby byly dobře propečené.Na každý osmažený řízek dáme kousek másla. Podáváme s dušenou rýží nebo s hranolky.