Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Pstruhy vykucháme, očistíme a dobře umyjeme. Vnitřek pstruhů potřeme prolisovaným česnekem smíchaným se solí a do každého dáme lžíci oleje z rajčat i s rajčetem. Na plech dáme pečící papír tak, aby byl i na bocích plechu (uděláme takovou misku) a potřeme olejem z rajčat. Pstruhy naskládáme na papír, potřeme česnek se solí, okmínujeme, polijeme olejem z rajčat, posypeme nasekaným libečkem, přidáme kousky másla a podlejeme troškou vody. Dáme do přehřáté trouby na 180°C, na spodní mřížku a pečeme 30 - 40 minut - podle velikosti ryb. Během pečení jednou opatrně obrátíme a přidáme trošinku vody, pokud se vypekla.