Pečená vepřová žebra

Autor receptu: dajul (250 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(6 hlasů)
Ohodnotit recept
34× přidáno do oblíbených

Z oleje, česneku, sojóvé omáčky, medu, koření a soli uděláme marinádu, kterou potřeme žebra ze všech stran, naskládáme do pekáčku a necháme do druhého dne v chladnu odležet. Druhý den podlijeme vodou, přikryjeme poklicí a dáme do předehřáté trouby na 180°C. Pečeme doměkka a dočervena. Během pečení žebra obracíme, přeléváme výpekem a podléváme vodou, pokud se vypařila. Ke konci pečení poklici sundáme aby se maso opeklo.

Komentáře a dotazy…