Plněné zelí Camburat
100
7
11
Telecí řízky lehce naklepeme a osolíme. Připravíme si těstíčko rozšleháním vajec, mléka a mouky spolu se špetkou soli a jedné lžíce oleje, těstíčko má být středně husté. Namáčíme do něj řízky a usmažíme z obou stran na rozpáleném oleji do růžova. Podáváme na talíři s dílky citrónu. Vhodnou přílohou jsou opékané brambory a zeleninový salát, případně obloha.