Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Drobně pokrájenou cibuli osmažíme do zlatova na másle, přidáme očištěné, na kousky pokrájené houby a papriky a za stálého míchání smažíme do vydušení tekutiny. Pak vmícháme mletou papriku, necháme zpěnit. Podlijeme vodou, osolíme a dusíme, až houby a papriky změknou. Tekutiny nemá zůstat v paprikáši mnoho. Vařicí paprikáš rozdělíme na talíře, přelijeme kysanou smetanou a hned podáváme s pečivem.