Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Nejprve si uděláme palačinkové těsto z 1/2 litrů mléka,2 celých vajíček,špetka soli,1 lžička cukru a 200 gramů polohrubé mouky,důkladně rozšleháme,aby jsme měli krásně lité těsto a dáme aspoň na 10 minut odpočinou do lednice. Mezitím si připravím z 1 tvarohu(ve vaničce,je hladší,jak tučný záleží kdo má rád),1 bílého jogurtu menšího,1 vanilkového cukru a na doslazení cukru moučka krém,který důkladně vyšleháme a necháme v lednici odpočinout. Pak z omytých a očištěných jahod a borůvek,metlama ve šlehači udělám dip,aby tam byly trošku i kousky ovoce,dosladíme cukrem. Palačinky smažím v lívanečníku a po dvou servíruji,na 1 palačinku dám tvarohovou směs,pak ovocný dip a přiložím druhou palačinkou,nahoru opět dozdobím tvarohem a dip a ještě čerstvými celými jahody a borůvkami,můžeme posypat grankem. Pro početnější rodinu třeba zdvojnásobit dávku,neboť u nás přímo nestačím smažit a zdobit a jsou hned pryč,jak jsou výborné. VŠEM PŘEJI DOBROU CHUŤ!