Můj vánoční pečený čaj
20
10
9
Jablko a pomeranč oloupáme, nakrájíme na malé kostičky a dáme do hrnce. Přidáme ostatní umyté a očištěné ovoce, zasypeme cukrem a lehce promícháme. Zalijeme vodou tak, ať je ovoce ponořené, přidáme hřebíček, skořici a přikryjeme poklicí. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 25 minut, až je ovoce měkké. Skořici a hřebíček vytáhneme a ovoce naplníme do malých čistých skleniček. Zavíčkujeme, dáme do hrnce, nalijeme vodu tak, ať máme skleničky do 3/4 ponořené a vaříme 15 minut od bodu varu. V zimě dáme trochu ovoce do hrníčku a zalijeme ovocným čajem.