Kafíčko.
10
0
0
Cukr nasypeme do kastrůlku a pokropíme dvěma lžícemi vody. Promícháme a začneme zprudka zahřívat. Kastrůlek sundáme ve chvíli, kdy cukr začne karamelizovat. Přidáme koření a pozvolna vaříme. Mezi tím dáme vařit víno. Přes cedník k vínu přelijeme obsah kastrůlku. Podáváme horký s plátkem citrónu. Někdy přidávám ještě pomerančovou kůru.