Kafíčko.
10
0
0
Ovoce nakrájíme na kousky ( jablka, hrušky nemusíme loupat). Ve větší misce smícháme nakrájené ovoce a cukr, přidáme rum ( nemusí být), citron nakrájený na kousky, skořici a hřebíček. Vše důkladně promícháme a dáme do hlubšího pekáče.Pečeme ve vyhřáté troubě na 220 stupňů cca 45 min. Pečeme tak dlouho, aby ovoce pustilo šťávu. Podle toho se řídíme i při pečení, každá trouba peče jinak. Během pečení občas promícháme. Po upečení, ještě horké, dáme do skleniček, které zavíčkujeme a otočíme na 5 minut vzhůru nohama. :-) Podáváme tak, že do hrnečku dáme 1-3 lžičky pečeného čaje a zalijeme horkou vodou. Necháme vyluhovat a vypijeme. Voní po tom celý dům a každý chce recept. :-)