Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Smícháme tvaroh,pudinkový prášek,žloutky a cukr.Těsto rozpůlíme a každou část rozválíme na čtverec cca 30x30 cm. Rádýlkem ho rozkrojíme na čtyři stejné čtverce.Pravou polovinu několikrát prořízneme (viz.obrázek) Okraje levé půlky potřeme rozšlehaným vejcem a na tuto půlku dáme tvarohovou směs a na ní trošku ostružinové nebo nějaké jiné marmelády.Proříznuté kraje přeložíme přes náplň a pevně umáčkneme. Pečeme na plechu s pečícím papírem(marmeláda ráda vytéká)asi 10-15 minut při teplotě 200°C. Po vytažení pocukrujeme moučkovým cukrem.