Dip k masu
20
10
11
Na rozpuštěném másle osmahneme pokrájenou cibuli, pak přisypeme mouku za stálého míchání jíšku opražíme do světle hněda. Přidáme hořčici, zalijeme vodou nebo vývarem,řádně rozšleháme a omáčku provaříme. Dochutíme solí.