Směs pod masa a do omáček
20
0
1
Na mixéru uděláme majonézu, ochutíme, ale neředíme. Přílohy buď ručně rozkrájíme a pak jen vmícháme do hotové omáčky, nebo je jen velice krátce rozmixujeme; musí zůstat hrubší, delším mixováním by se zcela ztratily. Někdo přidává také trochu bílého vína.