Noky do polévky z dětské krupičky

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 10 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
9× přidáno do oblíbených

Do hrnku rozklepneme vejce, přidáme lžičku mléka, špetku soli a rozšleháme vidličkou. Do rozšlehaného vejce postupně sypeme dětskou krupičku (nepíši kolik, protože každé vejce je jinak velké) a stále vidličkou šleháme, aby nevznikly hrudky. Těstíčko musí být tak akorát, ani husté, ani řídké. Čajovou lžičkou spouším do vařící se polévky malé nočky. Měly by být spíše menší, protože varem nabydou.Vaříme necelých 5 minut. Poznámka: Když je těsto husté, tak jsou noky po uvaření tuhé. Zárověň by, ale těsto nemělo být řídké, to by nám potom vzniklo jakési kapání.

Komentáře a dotazy…