Uzená polévka podle mě
10
1
1
Chléb si nakrájíme na malé kostičky a opečeme ho na sádle. Oloupané brambory nakrájíme na kostičky cca 1 x 1 cm, propláchneme a dáme do vody, přidáme sůl, pepř, kmín, majoránku, bujón, sádlo a vaříme. Když jsou brambory téměř měkké, rozkvedláme do polévky vejce a velmi krátce povaříme. Nakonec do polévky namačkáme česnek a ještě ji dochutíme. Do česnekové polévky, která je na talíři, dáme každému opečený chléb. Takto přichystanou česnekovou polévku podáváme.