Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Korpus: Z bílků si vyšleháme tuhý sníh, dále do něj postupně přidáme žloutky, cukr a mouku a mixujeme. Poté těsto vylijeme do vymazané formy a dáme péct. Krém: Uvaříme pudink a dáme vychladit. Do vychlazeného pudinku přidáme máslo a mixujeme ho, dále přidáme cukr a rum. Podle chuti můžeme přidat ořechy, kokos nebo kakao, anebo podle barvy přidáme potravinářské barvivo. Zdobení: Dort prořízneme, jednu půlku natřeme krémem a druhou můžeme marmeládou (nejlépe rybízovou) a přiklopíme. Potřeme dort z vrchu a ze stran a dále cukrářským náčiním zdobíme.