Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Na vál dámé prosátou mouku, přidáme vejce, vodu, ocet a máslo. Vypracujeme těsto, které necháme 3 hodiny opočinout.Poté těsto rozválíme na plát, ze kterého vykrájíme velká kolečka. Jahodovým džemem naplníme kolečka, přehneme a prsty stlačíme okraje do tvaru mušle. Přeneseme na vymazaný plech, potřeme žloutkem rozmíchaným v mléce a dozlatova upečeme. Obalujeme v moučkovém cukru.