Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Předehřejeme troubu na 180 °C. V míse smícháme olej, vejce a datlový sirup a potom pomalu zamícháme mouku promíchanou s kypřícím práškem, strouhanými ořechy a skořicí. Nakonec opatrně vmícháme najemno nastrouhanou mrkev a vznikne tuhé těsto. Vzniklou směs dáme do formy a pečeme asi 30 minut. Můžeme nazdobit bílou čokoládou, citronovou nebo bílkovou polevou.