Uzená polévka podle mě
10
1
1
Brambory oškrábeme, nakrájíme na malé kostky, spolu s bobkovým listem, pepřem, novým kořením(dávám do sítka na čaj, nemusím to pak lovit v polévce, viz fotka) a drcenými sušenými houbami(děti mi je celé nechtěli jíst) zalijeme vařící vodou a dáme vařit do měkka, když se začnou vařit osolíme. V misce smícháme mléko se smetanou a hrubou moukou, přilijeme k bramborám a přivedeme k varu, mícháme, má tendenci se připalovat. Dochutíme solí a nakonec vmícháme kopr. Podáváme s vařeným vajíčkem a kdo má rád s octem. Dobrou chuť.