Mléčná polévka

Autor receptu: Michael Komárek (206 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Středně náročné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept

Světlou jíšku zalijeme vodou, rozmícháme, přidáme kmín, sůl, na kostky nakrájené brambory a vaříme je doměkka. Nakonec vlijeme do polévky kysanou smetanu, vhodíme rozsekaný kopr a necháme přejít varem. Před podáváním polévky vložíme na talíř jedno ztracené vejce. Do širokého hrnce nalijeme vodu, ocet a necháme vařit. Vajíčka rozbíjíme jednotlivě do šálku a opatrně je z něj necháme vyklouznout na povrch vařící vody. Po 4 minutách je jedno po druhém vyjmeme pomocí dírkované naběračky.

Komentáře a dotazy…