Melounové gazpacho

Autor receptu: sonizna (502 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
4× přidáno do oblíbených

1) Rajčata nakrájíme na čtvrtky a spolu s česnekem a bazalkou krátce orestujeme. 2) Dýni, okurku a meloun nakrájíme na kostičky a přidáme k rajčatům. Dále přidáme ocet, olej, hořčici a cukr. 3) Necháme 10 minut odpočívat, poté rozmixujeme. Vychladíme. 4) Krevety hodíme na minutu do vroucí vody, poté zchladíme. 5) Gazpacho podáváme ozdobené krevetkami a lístky čerstvé bazalky.

Komentáře a dotazy…