Brynzová kolečka
30
6
6
Na slanině necháme zesklovatět nadrobno nakrájenou cibuli. Zaprášíme moukou a zalejeme mlékem. Za stálého míchání povaříme. Před dokončením přidáme rozšlehaná vejce, sůl, pepř a muškátový oříšek. Směs rozetřeme na vyválené těsto a pečeme ve vyhřáté troubě dozlatova.