Malinový trifle

Autor receptu: Zebra (391 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Ingredience Postup

Ingredience

Nejprve udělejte krém: V rendlíku přiveďte na středním plameni k varu smetanu a rozříznutý vanilkový lusk. Sejměte z ohně a lusk vyjměte.
Žloutky nalijte do větší mísy, přisypte cukr a škrob, dobře prošlehejte a pak za stálého míchání přilévejte smetanu.
Vraťte do rendlíku a za stálého míchání vařte na mírném plameni osm až deset minut, aby směs ztuhla. Dejte stranou a nechte zchladnout.
Korpus zastříkněte sherry a pak z něj skleničkou o průměru 6 cm vykrájejte osm koleček.
Maliny rozdělte do osmi baculatých skleněných hrnečků, zalijte pudinkovým krémem a "zavíčkujte" kolečky piškotu.
Bílky dejte do misky a elektrickým šlehačem je ušlehejte dotuha. Pak postupně přisypte cukr a promíchejte.
Bílky rozdělte na poháry a dejte na minutu, dvě zapéct pod gril.