Brynzová kolečka
30
6
6
Filety jemně osolíme a pokapeme citrónem, prudce opečeme z každé strany asi po půl minutě. Opečenou filetu položíme na rozválené těsto, které pak přeložíme a dobře zatlačíme okraje. Těsto potřeme rozšlehaným žloutkem, propícháme vidličkou a dáme péct na 180°C 20 minut. Po upečení opatrně nakrájíme na porce.