Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Vajíčka rozdělíme na žloutky a bílky. Žloutky smícháme s tvarohem a mlékem a metlou vyšleháme dohladka. Pak přidáme mouku a nakonec i sníh vyšlehaný z bílků (aby se šlehal lépe, můžeme k bílkům přidat špetku soli) a na pánvi potřené kapkou oleje usmažíme zlatavé lívance. Výsledné množství záleží na velikosti placiček. :)