Brynzová kolečka
30
6
6
V míse vypracujeme těsto, mouku s octem solí a vodou(cca 2 dcl), pokaždé mouka jinak saje vodu takže postupně přiléváme, aby vzniklo nelepivé těsto.Na pomoučněném vále uděláme bochánek který vyválíme do kříže a doprostřed dáme kostku tuku, zabalíme a vyválíme placku, kterou přeložíme na 4x, potom znova vyválíme a přeložíme na 3x, znova vyválíme a přehnem opět na 4x. Těsto zabalíme a dáme nejméně na 24 hodin do lednice.