Frgály jak z farmářských trhů
30
10
18
Mouku,droždí,cukr,vlažné mléko 250ml,citronovou kůru,špetku soli a změklé máslo smícháme a vypracujeme těsto.Necháme cca 50 minut kynout.Potom těsto dáme na vál a vyválíme obdelník který potřeme rozpuštěným máslem a zavineme jako závin.Ten rozkrájíme na kolečka,dáme na plech a doprostředka uděláme důlek který vyplníme uvařeným vanilkovým pudinkem( 400ml mléka) a navrch položíme půlku švestky.Pečeme a po upečení pocukrujeme moučkovým cukrem.