Krémová polévka se šunkou a sýrem
45
0
1
Do asi 1,5 litru osolené vody dáme vařit maso, přidáme pár kuliček pepře. Když je téměř měkké, přidáme nakrájené brambory a zeleninu a dovaříme. Měkké maso vyjmeme, nakrájíme na kostky a vrátíme do polévky. Kvašáky nastrouháme a i s nálevem dáme do polévky, vaříme ještě asi 5 minut. Na talíři zjemníme sladkou nebo zakysanou smetanou. Místo masa můžeme použít bujón.