Brambory pečené v alobalu se sýrovou náplní
45
3
2
Pepř, kari koření, skořici, sladkou papriku a kmín smícháme se solí, směs koření rozdělíme na poloviny, do jedné poloviny přidáme cukr a necháme jej ua stálého míchání na mírném ohni zkaramelizovat. prsíčka omyjeme, osušíme a potřeme zbylou směsí koření, pokapeme olejem, vložíme do grilovací misky nebo na silný alobal na roštu a grilujeme 5 minut z každé strany. Pak porce potřeme karamelem s kořením a za občasného obracení grilujeme ještě asi 10 minut.