Kuře v zelí

Autor receptu: Rentiér1946 (547 receptů)

Množství: neuvedeno
Obtížnost: Snadné
Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.
Speciální kritéria: neuvedeno
(0 hlasů)
Ohodnotit recept
9× přidáno do oblíbených

Pekáč vymažeme sádlem a na dno rozprostřeme kysané zelí. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a poklademe na zelí. Kuře rozporcujeme, opláchneme, osušíme a potřeme solí. Rozložíme na zelí s cibulí a poprášíme paprikou. Pekáč přikryjeme a dáme péct do trouby zhruba na jednu hodinu. Není nutné podlévat, jen ke konci tepelné úpravy přidáme nakrájenou paprikovou klobásu nebo nakrájenou anglickou slaninu. Poznámka: Pokud použijete paprikovou klobásu, osolte kuře méně. Místo mleté papriky můžete použít také grilovací koření na kuře.

Komentáře a dotazy…