Recept Tofu v sýrovém těstíčku
20
0
4
Očištěný pórek 2-3 minuty blanšírujeme v osolené vodě. Očištěné žampiony a šunku nakrájíme na menší kostky, ty opečeme na oleji, přidáme petrželku, sůl a pepř. Krůtí plátky naklepeme, pak na ně rozdělíme nasekaný pórek, směs z hub a šunky; a srolované je dáme do tukem vymazaného pekáčku. Rolády přelijeme smetanou a posypeme sýrem. Pečeme asi 30 minut při 180°C a nakonec zahustíme jíškou.