Zapečený Kamenáč v alobalu
30
4
4
Plátky z vepřové krkovičky po okrajích několikrát nařízneme, zlehka naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme směsí připravené z malého množství oleje a hořčice. Takto předpřipravené maso necháme přes noc odležet. Poté plátky zprudka opečeme, přidáme máslo, na nudličky nakrájenou cibuli a zpěníme. Nakonec přilijeme pivo. Podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.