Houbová mačanka - rómský recept
60
1
3
Tyčinky nakrájíme, osolíme, opepříme, přidáme chilli, rozšlehané vejce a zalijeme vývarem. Chvilku povaříme, poté přidáme pórek a ajčata na kostičky. Ve víně rozmícháme solamyl a zahustíme jím polévku. Před podáváním ochutíme olejem a rozetřeným česnekem.